tiistai 11. helmikuuta 2014

Ystävänpäiväksi: Onnenmurusia

Vielä ehtii ystävänpäiväksi leipoa kaverille tai vaikka rakkaalle vähän Onnenmurusia <3



Eli Suklaapipareita, tai no, Suklaakeksejä :)

200gr leivontamargariinia
1 kananmuna
1tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
(1/2 dl perunajauhoja/ohrakasta ) Itse en laittanut kumpaakaan.
1 1/2 dl sokeria
1 1/2 dl fariinisokeria
2 1/2 dl vehnäjauhoja
4dl kaurahiutaleita
170gr taloussuklaata
1dl kuohukermaa


Ohje:

Sulata margariini juoksevaksi.
Vaahdota rasva, sokerit, kananmuna ja leivinjauho kiinteämmäksi massaksi.
Sekoita joukkoon jauhot ja hiutaleet.
Rouhi suklaa itselle sopiviksi paloiksi (kuin isoja sattumia haluat ;)) 
ja lisää taikinaan.
Lopuksi lisää kerma (kiinteyttää taikinan!).

Kierittele reiluja teelusikallisia palloja, nosta pellille ja painele litteäksi.

Paista uunin keskitasolla 175 asteessa n. 10-15minuuttia, 
uunista ja keksien koosta riippuen. 
(Huom. Teelusikallisia isommat keksit kasvavat uunissa helposti toisiinsa kiinni jos pellillä monta keksiä.)
(Äitini paistaa samat keksit 200 asteessa 15-20minuuttia 
(hieman vanhempi uuni ;)).

Keksien reunat palavat Todella helposti, joten pidä mielummin vähemmän aikaa, ja lisää aikaa minuutti kerrallaan, kunnes löydät sopivan ajan juuri sinun uunisi kanssa :)














Maistuvaa Ystävänpäivää <3





ps. tässä vielä kuva niistä palaneista reunoista ;) Vähintää yksi pelti näitä tuntuu aina tulevan.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...