Sohva terassille.

No, eihän sitä jaksanut millään odottaa pidemmälle kesää että pääsisi löhöämään omalle sohvalle terassille...  Oltiin pitkin kesää ihailtu Bauhauksen Vera kulmasohvaa, mutta pelätty että se on liian iso meidän terassille, ja hieman kauhunsekaisin tuntein se sitten lopulta haettiin ja pelättiin että eihän siitä mitään tuu; että terassi menee ihan tukkoon ja ei sitten tykätään siitä tms.

Mutta, sohva asettui terrassille ihan hyvin, ei ole samassa muodossa kuin bauhauksessa ja kuvastossa, mutta eipä välitetä siitä ;) Pääasia että sopii hyvin kaikkineen osineen ja istuu paikallensa. Kyllä siinä on ollut kiva köllötellä viilenevissä kesäilloissa ja nautiskella täydellisestä hiljaisuudesta.

Ei kaduta yhtään :) Sohva päätettiinkin testata heti syömällä päivällinen ulkona, ja ottamalla ruokalepo sohvalla... Hyvin toimi ;)

Ruokana oli herkullista Sitruuna-Timjami lohta.

500g lohifilettä

8 oksaa timjamia

1 sitruuna

1tl juustokuminaa

rouhittua mustapippuria

2 rkl karkeaa merisuolaa

1. Sekoita meriruolaan juustokumina ja pippuri. 

Levitä lohen lihapuolelle ja anna lohen suolaantua 1 tunti.

2. Pyyhi mausteet pinnasta ja seta timjaminoksat lohen päälle.

Viipaloi sitruuna ja aseta viipaleet lohen päälle.

3. Laita lohi halsteriin ja kypsennä erittäin pienellä hiilloksella

n. 15min per puoli

4. Purista lopuksi päälle vielä tilkka sitruunamehua.

San Franciscon matkamuistoviini pääsi testaukseen...

Meidän terassi alkaa tältä osin olemaan valmis, kukkasia sun muita kasvi ideoita kihisee mielessä isot määrät, mutta katsellaan niitä sitten lopummasta kesää kun ollaa enemmän kuin 3vkoa kerrallaan kotosalla... :D

Ampiaisten häätö jatkuu, niitä nimittäin tiputtelee tuohon terassille hieman jo häiriöksi asti.
Mutta tästä lisää myöhemmin! :)